Vous pensiez retrouver Niko cette semaine pour la rubrique cuisine du samedi ? Et bien raté, c’est Sophie qui s’y colle à nouveau avec sa très gourmande recette du cupcake au tiramisu ! Une recette parfaite pour prendre le thé avec vos amis !

Pour les ingrédients de base, vous aurez besoin de : 200 g de farine, 120 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 3 œufs, 3/4 sachet de levure chimique, 180g de beurre fondu, 15 cl de lait, 2 cuillères à soupe de café fort, 1 cuillère à café d’extrait de café, 2 cuillère à soupe de Marsala.

Pour la décoration : 250 g de mascarpone, 1 jaune d’œuf, 55 g de sucre et 1 cuillère à café d’extrait d’amande amère.

Pour le déroulé de la recette c’est sur Cooking is Beautiful que ça se passe !