Aujourd’hui c’est Niko qui reprend la rubrique cuisine avec une recette salée (pour changer) que vous pourrez servir ce soir lors de votre petite soirée entre amis ! Jambon de Parme et polenta sont à l’honneur pour une recette originale qui devrait faire de vous le roi ou la reine des fourneaux ! Au delà [...]

Rhoo ben alors une tarte au thon comme recette de la semaine ? Mais pourquoi pas une bûche ou une dinde ? Et bien parce que cette tarte au thon, je l’ai goûtée il n’y a pas si longtemps et elle n’avait pas été réalisée par Niko, mais par quelqu’un qui a suivi à la [...]

Cette semaine, sur le blog cuisine de Niko, nous nous envolons direction l’Italie avec une recette toute simple qui sent bon l’été et le soleil : un cake à l’italienne… Bon faut dire que je n’étais pas particulièrement difficile à convaincre puisque la cuisine italienne est de loin ma cuisine préférée ! Je vous laisse [...]

Miam miam ! Voici une recette qui sent bon l’été et une nouvelle fois c’est une recette signée Niko ! Courgettes, aubergines, tomates cerises, citrons confits,… une recette qui me fait saliver rien qu’en y pensant ! Alors pour la version originale c’est sur le blog de Niko que ça se passe : Trucs de [...]

Vous le savez désormais, ou pas d’ailleurs, Niko a lancé son propre blog de cuisine Trucs de Food (n’hésitez pas aller y faire un tour) et du coup il ne fait plus de recettes exclusives pour mydz (ben oui c’est la vie…). Ceci dit il nous a autorisé à piocher allègrement dans ses recettes une [...]

Cette semaine, j’ai demandé à Niko de préparer quelque chose pour le thé de Virginie B. La contrainte était double : quelque chose de facile à préparer et toujours sur la thématique de Noël… Le résultat est à la hauteur de ce que nous attendions, il nous propose non pas une, mais trois recettes !

[Par Niko] Un apéro stylé en moins de temps qu’il ne faut pour tartiner 4 pauvres toats au pâté ? Possible ! Des bouchées apéritives bluffantes à présenter seules ou en trilogie autour du saumon, produit incontournable des fêtes de fin d’année, mais tout aussi chic en n’importe quelle occasion ?